CAS 7780-20-3 Naturalne dodatki do żywności Piperyna, ekstrakt z czarnego pieprzu

Ekstrakt z czarnej pieprzy Piperyna w proszku CAS 7780-20-3

Nazwa produktu: Ekstrakt z czarnego pieprzu

Źródło botaniczne: Piper nigrum

Część użyta: Nasiona

Specyfikacja: 10%-98% piperyny

Metoda badania: HPLC

Wygląd: Żółto-brązowy do białego cienkiego proszku

Formuła molekularna: C₁₇H₁₉Nie₃

Masa molekularna: 285.37

Numer CAS: 7780-20-3

Formuła strukturalna:

Król przypraw - czarny pieprz

Czarny pieprz to kwiatowa winorośl z rodziny piperaceae, pochodząca z wybrzeży Palamy w Indiach, a także uprawiana w Guangxi, Guangdong, Yunnan, Hainan, Tajwanie i innych miejscach w Chinach.

Czarny pieprz jest jednym z pierwszych przypraw, które zaczęto stosować.

Jednym z najważniejszych składników czynnych czarnego pieprzu jest piperyna, o najwyższym stężeniu ekstrakcji 98%, lekko rozpuszczalny w wodzie, bardziej w alkoholu, chloroformie,i smak pieprzu w roztworze alkoholowym.

Tradycyjnie pieprz był stosowany jako środek odstraszający wiatr w celu złagodzenia wzdęcia i podrażnienia wydzielin żołądkowych, w tym łagodzenia wymiotów, bólu brzucha i biegunki.

Czarny pieprz może być również stosowany jako modulator odpornościowy, zmniejszający aktywność zapalenia.gruźlica moczowa i inne choroby.

Piperyna ma właściwości odchudzające, które osiąga się poprzez zwiększenie tempa przemiany materii w organizmie i zmniejszenie gromadzenia się tłuszczu.

Piperyna ma działanie usuwające ciepło, diurezę, wydzieracz, środek uspokajający i znieczulający.choroba wywołująca silną reakcję odpornościową na kryształy kwasu moczowego.

Ale potencjalnym skutkiem ubocznym piperyny jest to, że może zwiększyć wchłanianie leków, doprowadzając je do niebezpiecznych poziomów we krwi.suplementy nie powinny być przyjmowane z żadnymi lekami.

W zastosowaniach pieprz jest często stosowany w przetwórstwie żywności, konserwacji żywności, ochronie zdrowia żywności, medycynie i przemyśle kosmetycznym.